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洋菓子店・ケーキ屋さんのパティスリーブラン

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洋菓子店・ケーキ屋さんのパティスリーブラン札幌のホームページ制作とクラウドファンディングのアカリエウェブバタバタしていてしばらくの間、ブログを更新していませんでした;
今日から少しずつブログの更新をしていこうと思います。

パティスリーブラン

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今日の記事の内容は室蘭にあるケーキ屋さんのパティスリーブランです。
こちらのホームページ制作を代行で行わせて頂きました。

ホームページ制作を行う前にポイントとして考えたのが以下の点です。

①自分達でケーキの写真をアップしていき簡単な商品紹介ができること
②室蘭にある他のケーキ屋さんのホームページやブログの順位とSEOの強さを把握し、それよりも上位表示されること
③誕生日ケーキやクリスマスケーキなどイベントがある際に予約をしてくれるリピーターを増やすこと
④いつも電話で問い合わせがきてから説明していることをホームページに掲載して業務の負担を軽減すること

他にも注意した点はいくつもありますが、大きくあげていくと4つの点です。

商品紹介をするために自分達で更新していけるようにサポート

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一つ目のポイントとして、自分達で商品紹介ができるようにサポートすることです。
ここで大切なのは、商品の紹介ができるぐらいの力をつけるということ。
記事・コンテンツを作成する際の落とし穴として、良い記事を作ろうとしすぎて結局は続かず挫折してしまうということが考えられます。

扱っている商品がケーキや焼き菓子などの食べ物なので、記事の内容よりは写真を綺麗に撮影してどんどん紹介していくことに重点を置きました。
もちろん、記事の書き方についてはSEO効果を考えるとお伝えしたい内容がいくつもありました。
しかし、継続してお客さんが一目でわかる記事(ケーキの写真)を作ることにより新規顧客とリピーターの獲得ができると考えたこと、挫折をしないようにすることを念頭に置くと
このやり方が一番最適だと考えました。

パティスリーブランは夫婦二人三脚で営業されているケーキ屋さんなので、パソコンで記事を作る際に難しい印象を持たず業務に支障なく更新していくためにも良い方法であったと思います。
最初の記事作成の際は苦戦されていましたが、その度にフォローさせて頂き今では綺麗な商品の写真をたくさんアップして頂けるようになりました。

他のケーキ屋さんに順位で勝てるのかどうか

比較的ケーキ屋さんとしては後発組に入るため、どうすれば他のホームページよりも上位表示され集客できるかということが課題でした。
まずはじめに、競合サイトの記事の内容や順位を確認しSEOの強さを把握しました。
次にその記事の内容から狙えるキーワードの検索ボリュームを把握し、どのようなコンテンツを制作していけば良いか考えました。

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それを踏まえた上で、どのようなコンテンツと記事を制作するかご夫婦に少しずつお伝えしました。
その結果、狙っていた3つのキーワードすべてで上位表示させることに成功しました。
これが成功報酬型のSEO会社であれば月に数万はかかることが予想されます。

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しかし、しっかりとWebマーケティングを行いコンテンツと記事を制作することで費用を全くかけず集客につなげることができました。
こうすることで、ホームページからの集客の自動化を図ることができるため新規顧客、リピーターの獲得ができます。

誕生日ケーキやクリスマスケーキなどの予約を獲得する

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ケーキ屋さんと言えば、イベント事でのケーキの予約が狙える部分です。
これは先ほどの狙ったキーワードでの上位表示により集客することができましたが
それだけではなく、普段ケーキを買ってくれているリピーターの方に誕生日ケーキやクリスマスケーキが商品としてどのようなものがあるのかを
早めに知ってもらうことで予約数を増やすことができると考えました。

そのため、記事を更新していく際に定期的に情報を流していくこと、予約受付を始める約2カ月前には商品が見れるようにしておくようにお伝えしました。
また、記事だけでは新しい記事を更新していく度に再度掲載しなおさないといけなくなるため下層ページ(トップページにある会社概要などいつでも見れるページ)に
パンフレットや新商品を掲載して頂くようにしました。

また、こちらのお店ではデコキャラケーキというアニメのキャラクターをモチーフとしたケーキを得意とされていたので他店の差別化を図るためにもそちらの下層ページを
作成しました。

すると、狙い通りそれぞれの予約や問い合わせが増え売り上げアップ、口コミからの集客が期待できるようになりました。
メールでは感謝の連絡を頂くこともあり、ご夫婦にとっても嬉しい励みになる結果となりました。

業務負担を少しでも軽減するにはどうすれば良いか

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ご夫婦からお話しを伺いホームページを制作するにあたり、業務負担の軽減という部分も非常に大切な点だと考えました。
お二人でお店の営業をしており、ご主人はシェフとして商品を作り奥さんが受付をされている状態です。
当然、お客さんの対応をしているときに電話がなるとどちらも対応することはできません。

しかも、電話での問い合わせとして誕生日ケーキやクリスマスケーキなど予約や商品説明などをしないといけないことが多いため
お店にいるお客さんを待たせるか後でかけなおすか選択しなければなりません。
また、電話に出れなければその時点でお客さんからの注文を逃してしまう可能性も高いです。

そのため、ホームページにいつも問い合わせがくる内容を掲載することとメールでの対応ができるようにすることで業務負担の軽減につなげました。
ホームページに情報があれば、そもそも電話での問い合わせを減らすことができますし、電話で聞かれた際にホームページで詳細を見て頂くように
することもできます。

売上を上げるだけでなくホームページをうまく活用して業務負担の軽減につなげることも大切なことです。

まとめ

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このようにホームページはただ作ることが目的ではありません。
どのような業界か、どのような人か、パソコンの操作やWebの知識はどれぐらいあるのかなど
さまざまなことを踏まえた上で最適なホームページを制作し、それぞれが理想としていることを
叶えるためのツールとして活用することが大切です。

しっかりとホームページ制作をする前に相談をするように心がけて頂ければと思います。

→ 無料相談はこちら

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